Ali izbirate samo med rdečim in belim vinom in vedno rečete “pijem belo” ali pa “bela vina so mi bolj všeč”? Čas je, da nehate biti tako dolgočasni in da se poglobite v bela vina! Bela vina so lahko zelo zanimiva, med sabo se lahko precej razlikujejo. Glede na to, da so v naših restavracijah…
Ključna beseda: pinot grigio
Sivi pinot
Sivi pinot je po svetu poznan po štirih (!) imenih: Italijani mu pravijo Pinot Grigio, Francozi Pinot Gris, Nemci pa Grauburgunder ali Ruländer. Pri vseh gre za isto trto, končni rezultat pa je zaradi različnega podnebja precej drugačen. Italijansko-slovenski Pinot Grigio je precej neizrazito in nevtralno vino lahkega telesa, francosko-nemški alzaški Pinot Gris pa je…
