Rosé vina se pridelujejo iz rdečega grozdja! Rosé vina NISO mešana iz rdečega in belega vina! Če ste prebrali moj zapis na temo maceriranih vin, se boste spomnili, da je grozdni sok vedno bele barve – tudi pri rdečem grozdju. … Nadaljuj z branjem Kako nastane rosé vino?
Maceracija je postopek, ko se rahlo stisnjeni vinski grozdi namakajo v lastni tekočini. Maceracija je eden od prvih korakov pri pridelavi vina, ki se dogaja takoj po prihodu grozdov iz vinograda v klet po delnem stiskanju vinskih grozdov. Lahko bi … Nadaljuj z branjem Maceracija – kaj je to?
Oranžna vina zadnja leta pridobivajo na svoji priljubljenost, še posebej v Sloveniji in vzhodni Italiji, vedno bolj pa tudi drugod po Evropi. Kaj je to oranžno vino, kako nastane in kakšnega okusa je oranžno vino? Najprej pojasnimo osnove: za izdelavo … Nadaljuj z branjem Oranžna vina oz. macerirana bela vina
VinoVino.si 