Vam kar takoj povem, ljubitelji vina, da je dogodek Okusi Vipavske res nujno obiskati. Letos ste zamudili, naslednja izvedba bo verjetno maja 2017. Dvorec Zemono, 30 vipavskih vinarjev, nekaj dobre hrane, izjemen ambient, prijetna družba. Organizator je pripravil tudi knjižico z vsemi predstavljenimi vino, organiziran je bil prevoz iz parkirišča pri vipavski vojašnici. Da ne govorim o razgledu na Vipavsko dolino! Pohvale!
Na enem mestu lahko osebno spoznate glavne vipavske vinarje, poizkusite njihova vina in jih primerjate med sabo. Po 2 urah kroženja in pogovorov sem ugotovil, da sem poizkusil 12 vin (spodaj ocene).
Poglejte tudi: http://www.okusi-vipavske.si/
Tole so moji zapiski z dogodka:
Vinar | Vino | Grozdje | Letnik | Moja ocena (max. 5) |
Pasji rep | Jebatchin Rdeče | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon | 2011 | 4 |
Burja | Burja belo | Malvazija, Laški rizling, Rebula | 2014 | 4 |
Burja | Burja Noir | Pinot Noir | 2014 | 3,5 |
Štokelj | Rose | Merlot | 2015 | 3 |
Sutor | Belo | Malvazija, Rebula | 2012 | 3 |
Sutor | Malvazija | Malvazija | 2012 | 4 |
Sutor | Rdeče | Merlot, Cabernet Sauvignon | 2012 | 4,5 |
Tilia | Pinot gris | Pinot gris | 2015 | 4 |
Tilia | Chardonnay | Chardonnay | 2014 | 4,5 |
Ferjančič | Fino belo | Chardonnay, Rebula, Saugnon, Zelen | 2012 | 4 |
Ferjančič | Zelen | Zelen | 2015 | 4 |
Fornazarič | Sauvignon Vert | Sauvignon Vert | 2011 | 3 |
Ali še posebej priporočaš obisk kakšne kleti na Vipavskem?
Všeč mi jeVšeč mi je
Za res dober vtis o Vipavski dolini se je najbolje dogovoriti za izlet z ekipo Winestronaut https://www.winestronaut.com/. V enem dnevu te z njihovim kombijem zapeljejo v nekaj vinskih kleti, ki so takrat pač najbolj primerne ali razpoložljive, nekaj pojeste in popijete, srečate se z vinarji, morda doživite še kaj. Najbolje jih je poklicati in se pogovoriti.
Všeč mi jeVšeč mi je